Orthorexia: obsessie voor gezonde voeding

Iemand die orthorexia heeft, wil enkel gezonde voeding eten. Het is een eetstoornis die langzaam evolueert en uiteindelijk kan leiden tot anorexia nervosa en boulimia nervosa. Maar het is nog geen erkend ziektebeeld.

Mensen die lijden aan orthorexia zijn als de dood voor snoep, koekjes, desserts en restaurants. Wanneer je een lekker restaurant bezoekt, moet je niet verwachten dat de chef opeens lightproducten gaat gebruiken. Plus, je weet niet wat ze gebruiken en of het van superieure kwaliteit is. Allemaal risico's dus.

Orthorexia: Healthfood Junkies

Vlees is het eerste wat uit het eetpatroon geschrapt wordt. Dan wil men enkel biologisch geteeld voedsel eten. Uiteindelijk drijft de patiënt het zo ver dat hij enkel rauwe groeten en fruit wil verorberen. Gekookte groeten bevatten namelijk iets minder vitaminen.

Deze levenstijl garandeert echter geen perfect, gezond lichaam. Doordat verschillende soorten voedsel worden geweerd uit het eetpatroon, komen de patiënten verschillende stoffen tekort. Ze hebben een eenzijdig eetpatroon en ondervinden daardoor lichamelijke klachten. Maagklachten, menstruatiestoornissen, spierkrampen, hartritmestoornissen worden vaak vastgesteld.

Orthorexia: Kwaliteit boven kwantiteit

Orthorexia is verwant aan anorexia en boulimie maar de motivatie van de patiënt is anders. Patiënten met orthorexia willen helemaal niet graatmager worden. Ze willen gezond eten. De kwaliteit van het eten is belangrijker dan de hoeveelheid en het is een graadmeter voor de kwaliteit van het leven.

Het is vreemd dat de persoon in kwestie niet geplaagd wordt door een minderwaardigheidsgevoel. Anorexia- en boulimiepatiënten hebben veel complexen over hun lichaam en kampen met emotionele problemen. Mensen die geobsedeerd zijn door gezonde voeding voelen zich superieur tegenover anderen. Zij zijn diegenen die ver wegblijven van junkfood en geen schadelijke stoffen in hun lichaam hebben.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contactformulier